Pieliekamais mājā bez pagraba: kur ziemā glabāt burkas, kartupeļus un ābolus

Jaunās mājas Latvijā lielākoties būvē uz plātnes, bez pagraba, bet ievārījumi, kartupeļi un āboli ziemai nekur nav pazuduši. Kur plānā ieplānot vēsu pieliekamo un kā panākt, lai siltā, energoefektīvā mājā tas tiešām paliek vēss.

Augusta beigas. Uz galda rindojas gurķu un ievārījuma burkas, terasē stāv kaste ar pirmajiem āboliem, bet kartupeļu maisi vēl gaida savu vietu. Vecāku mājā viss nonāca pagrabā. Jaunajā mājā Pierīgā pagraba nav: pamatu plātne, siltumsūknis, grīdas apkure un rekuperācija visur uztur vienmērīgus 21 grādu. Tieši šeit daudzas ģimenes saprot, ka pieliekamo vajadzēja izdomāt jau projektā, nevis pēc ievākšanās. Šajā rakstā ir viss par to, kur vēsā telpa darbojas mājas plānā, kā to noturēt vēsu un cik daudz vietas tai vajag.

Kas jāglabā un kādā temperatūrā

Pirms zīmēt telpu, jāsaprot, ko tajā glabāsiet. Burkām, kartupeļiem un āboliem vajadzības ir atšķirīgas, un viena telpa reti der visam vienlīdz labi.

Burkas un konservi

Ievārījumi, marinādes un kompoti ir visnepretenciozākie. Tiem vajag tumsu, stabilu temperatūru un aizsardzību no sala. Labi der apmēram 5 līdz 15 grādi. Istabas temperatūrā tie arī neies bojā, taču garšu un krāsu saglabās īsāk. Svarīgākais ir izvairīties no saules gaismas un no straujām temperatūras svārstībām.

Kartupeļi un sakņaugi

Kartupeļi vislabāk jūtas apmēram 4 līdz 6 grādos un mitrā gaisā. Siltumā tie dīgst, bet pārāk aukstumā kļūst saldeni. Burkāniem un bietēm vajag vēl vēsāk un mitrāk, tāpēc tos bieži glabā kastēs ar smiltīm vai zāģu skaidām.

Āboli

Ziemas šķirnes ābolus ilgāk var noturēt tuvu nullei, apmēram līdz 4 grādiem. Āboli izdala etilēnu, kas paātrina kartupeļu dīgšanu un nogatavošanos citiem augļiem. Ja telpa ir viena, novietojiet tos pēc iespējas tālāk no kartupeļiem, labāk pretējā plauktā un slēgtās kastēs.

Secinājums ir vienkāršs. Burkas var dzīvot gandrīz jebkur, kur ir tumšs. Kartupeļiem un āboliem vajag īstu aukstumu, ko silta māja pati no sevis nedos.

Kur novietot pieliekamo mājas plānā

Vietu nosaka trīs lietas: debespuse, attālums līdz virtuvei un tas, vai mājai ir garāža vai saimniecības telpa, kas var kalpot par buferi.

Pie ziemeļu sienas

Ziemeļu pusē saule telpu nesilda, un tur parasti jau atrodas tehniskās telpas, vējtveris un vannasistaba. Pieliekamais šajā rindā ir loģisks. Vienstāva mājā ar garu ziemeļu fasādi, piemēram, vienstāva mājā ar četrām guļamistabām, mazu vēsu telpu var izdalīt starp virtuvi un saimniecības zonu, nemainot dzīvojamās telpas.

Blakus virtuvei

Ikdienā ērtākais risinājums ir pieliekamais, kurā var ieiet tieši no virtuves. Tā tomēr ir siltākā vieta mājā, tāpēc šeit labāk glabāt burkas, miltus, graudaugus un dzērienus, nevis kartupeļus. Mājā bez garāžas, piemēram, plašā vienstāva projektā, kur viss ir vienā līmenī, šāds pieliekamais blakus virtuvei bieži ir galvenā krātuve. Kartupeļiem tad ir vērts paredzēt vēl vienu, vēsāku stūri pie ārdurvīm.

Starp garāžu un māju

Telpa starp garāžu un dzīvojamo daļu ir dabiska bufera zona. No vienas puses ir silta māja, no otras neapsildāma garāža, tāpēc temperatūra tur ziemā turas starp abām. Šo shēmu labi ilustrē kompakta vienstāva māja ar piebūvētu garāžu un vienstāva projekts ar garāžu divām automašīnām, kur savienojošajā zonā var paredzēt gan saimniecības telpu, gan vēsu pieliekamo. Ienākot no auto, iepirkumus un ražas kastes uzreiz var nolikt vietā.

Kā noturēt vēsumu siltā, energoefektīvā mājā

Gandrīz nulles enerģijas mājā siltums tiek turēts iekšā ļoti labi. Tas nozīmē, ka telpa siltajā kontūrā bez radiatora vai grīdas apkures ziemā tomēr būs tikai par dažiem grādiem vēsāka par pārējām. Lai sasniegtu kartupeļiem vajadzīgo temperatūru, ir trīs pieejas.

Neapsildāma zona ārpus siltās kontūras

Visefektīvākais risinājums ir pieliekamo apzināti iznest ārpus apsildāmās daļas, līdzīgi kā garāžu. Siltinātā siena un durvis tad atrodas starp māju un pieliekamo, nevis starp pieliekamo un ielu. Ārsiena pieliekamajā var būt siltināta mērenāk, lai telpa atdziest, bet ne tik plāni, ka spēcīgā salā tā aizsalst. Tvaika izolācijai jābūt mājas, tas ir, siltajā pusē, citādi uz starpsienas krāsies kondensāts. Šis risinājums ietekmē mājas energoaprēķinu un siltās kontūras robežu, tāpēc to jāsaskaņo ar arhitektu un energoauditoru jau projektēšanas laikā.

Siltināta starpsiena un blīvas durvis

Ja pieliekamais paliek siltajā kontūrā, tas jānodala no mājas kā atsevišķa klimata zona: siltināta starpsiena (karkasa mājā to izdarīt ir viegli), siltinātas durvis ar blīvējumu un slieksni, un nekādas apkures. Ja telpai ir ārsiena ziemeļu pusē, tā ziemā ievērojami atdzisīs, īpaši tad, ja tajā ir neliela vēdināšanas atvere.

Atsevišķa ventilācija

Rekuperācijas sistēma ir veidota tā, lai visā mājā būtu svaigs un silts gaiss. Ja pieliekamais ir pieslēgts kopējai nosūcei, tajā nepārtraukti ieplūdīs siltais gaiss no koridora, un tas nekad nebūs vēss. Vēsajai telpai labāk paredzēt atsevišķu ventilāciju: pieplūdi zemu un nosūci augstu, ar regulējamiem vārstiem, ko spēcīgā salā var aizvērt. Iekšējam pieliekamajam blakus virtuvei kopējā nosūce gan ir laba, jo novada smakas un mitrumu.

Grīda uz plātnes

Pamatu plātne ar grīdas apkuri ir silta visā laukumā, ja apkures cilpas vienkārši turpinās zem pieliekamā. Projektā skaidri jānorāda, ka šajā telpā apkures nav. Ja pieliekamais ir ārpus siltās kontūras, ir vērts padomāt arī par siltumizolācijas pārtraukumu plātnē starp māju un pieliekamo, lai siltums nenoplūst pa betonu.

Labākais termometrs ir pirmā ziema. Ielieciet pieliekamajā termometru ar mitruma mērītāju, pierakstiet rādījumus salā un atkusnī, un tikai tad izlemiet, kas tur glabājas.

Cik plauktu vajag četru cilvēku ģimenei

Daudzums ir ļoti atkarīgs no tā, vai ģimenei ir dārzs. Tālāk ir orientējoši aprēķini ģimenei, kas pati konservē un izaudzē daļu ražas.

Burkām

Aktīvi konservējoša ģimene ziemai sakrāj apmēram 150 līdz 250 burkas. Litra burkas diametrs ir aptuveni 10 cm, tāpēc 30 cm dziļā plauktā tās stāv trīs rindās, un viens metrs plaukta uzņem ap 30 litra burku. Puslitra burkām sanāk vairāk. Tātad 200 burkām vajag apmēram 6 līdz 8 metrus plauktu. Attālums starp plauktiem 25 līdz 30 cm ir pietiekams, un tad 2 metru augstumā sanāk 6 līdz 7 plaukti.

Kartupeļiem, dārzeņiem un āboliem

Ja kartupeļi ir no sava dārza, ziemai uzglabā vairākus simtus kilogramu. 300 kg aizņem apmēram pusi kubikmetra, tas ir, vairākas vēdināmas kastes uz apakšējā plaukta vai uz paliktņa pie grīdas. Ābolus glabā seklās kastēs vienā vai divās kārtās, tāpēc tie aizņem vairāk plaukta laukuma, nekā gaidīts.

Telpas izmēri

Kopsavilkumā, pastaigu pieliekamais ar plauktiem gar divām sienām un apmēram 90 cm eju aizņem 3 līdz 5 m². Ja ir vieta tikai vienai plauktu sienai, 2 m² arī ir noderīgi, īpaši burkām. Plauktiem vēsā un mitrā telpā labāk derēs metāls ar pulverkrāsojumu vai neapstrādāts koks, nevis skaidu plāksnes.

Pastaigu pieliekamais, augsts skapis vai garāža

Ne katrā projektā ir vieta atsevišķai telpai. Tabulā salīdzināti trīs biežākie risinājumi.

Pastaigu pieliekamaisAugsts skapis virtuvēVēsā krātuve garāžā
Vajadzīgā platība3 līdz 5 m²0,4 līdz 1 m²Daļa garāžas, aptuveni 2 līdz 4 m²
Temperatūra ziemāAtkarīga no risinājuma, no istabas temperatūras līdz dažiem grādiemIstabas temperatūraZema, salā var būt zem nulles
Kas tajā derBurkas, sausie produkti, vēsā variantā arī kartupeļi un āboliBurkas, sausie produktiKartupeļi, sakņaugi, āboli
Ietilpība150 līdz 300 burku un ražas kastesAptuveni 50 līdz 80 burkuAtkarīga no slēgtā skapja vai kastes izmēra
Galvenais trūkumsPrasa platību un iepriekšēju plānošanuNav vēsuma kartupeļiemSala risks un garāžas smaržas

Augsts skapis ir labs risinājums kompaktai mājai: tas sakārto burkas un sausos produktus, bet ražas jautājumu neatrisina. Iebūvētas skapju sekcijas cena 2026. gadā ir ļoti atšķirīga, bieži no dažiem simtiem līdz vairāk nekā tūkstotim eiro, tāpēc ir vērts lūgt vairākus piedāvājumus.

Garāža ziemā ir pietiekami auksta, bet neapsildāmā garāžā kartupeļi spēcīgā salā var nosalt, un pārtika uzsūc benzīna un riepu smaržu. Tāpēc garāžā labāk būvēt slēgtu, siltinātu nodalījumu vai kasti ar savu vēdināšanu, nevis vienkārši nolikt maisus stūrī. Jāatceras arī ugunsdrošības prasības sienai un durvīm starp garāžu un dzīvojamo daļu. Tās nosaka, kā savienojošajā zonā var izvietot pieliekamo.

Divstāvu un pusotra stāva mājas

Mājā ar otro stāvu vai mansardu zem kāpnēm bieži paliek brīvs laukums, kas šķiet ideāls pieliekamajam. Burkām tas tiešām der, bet kartupeļiem ne, jo kāpņu telpa ir siltākā vieta mājā. Vēsā telpa arī šeit jāmeklē pirmajā stāvā pie ziemeļu sienas vai pie garāžas. Lielām ģimenēm, piemēram, divstāvu mājā ar četrām guļamistabām, saimniecības bloks pirmajā stāvā parasti ir pietiekami plašs, lai tajā izdalītu atsevišķu vēsu kambari. Tradicionālāka plānojuma divstāvu mājā ar garāžu pieliekamo var novietot starp virtuvi un garāžu, kur tas kalpo arī kā ieeja no auto.

Kad to ieplānot: projekts, atļaujas un energoaprēķins

Vienkāršākais brīdis pieliekamajam ir pirms dokumentu iesniegšanas būvvaldē. Neatkarīgi no tā, vai mazai mājai pietiek ar paskaidrojuma rakstu vai vajadzīga būvatļauja, plānā jau jābūt redzamai siltās kontūras robežai un neapsildāmajām telpām. Ja vēsā telpa vēlāk tiek izveidota no apsildāmas daļas vai otrādi, mainās energoaprēķins un dažreiz arī rasējumi. Precīzas prasības un procedūru vienmēr pārbaudiet savā būvvaldē vai pie arhitekta, jo tās laika gaitā mainās.

Izvēloties gatavu projektu, skatieties ne tikai uz guļamistabām. Pārbaudiet, vai pie virtuves ir saimniecības telpa, kur atrodas ziemeļu siena un vai garāža savienota ar māju caur buferzonu. Piemēram, vienstāva mājā ar plašu saimniecības daļu pie garāžas vēsa pieliekamā izveide parasti nozīmē tikai vienas starpsienas pārvietošanu, nevis visa plāna maiņu.

Biežākie jautājumi

Vai pieliekamajam vajadzīgs logs?

Nē, un bieži labāk bez tā. Gaisma bojā konservus un zaļina kartupeļus, un logs ir arī vājākais siltumizolācijas punkts. Ventilācijai pietiek ar vārstiem vai kanāliem.

Vai var vienkārši izslēgt grīdas apkuri vienā telpā?

Var, ja telpai ir atsevišķa apkures cilpa ar savu termostatu. Taču bez siltinātas starpsienas un durvīm temperatūra tik un tā paliks tuvu mājas temperatūrai, tāpēc kartupeļiem ar to būs par maz.

Kā pasargāt neapsildāmu pieliekamo no sala?

Pirmajā ziemā sekojiet temperatūrai. Ja tā salā noslīd tuvu nullei, aizveriet ventilācijas vārstus un uzstādiet nelielu sildītāju ar termostatu, kas ieslēdzas tikai pie apmēram 2 grādiem. Šāds sildītājs patērē maz elektrības, jo strādā tikai dažas aukstākās dienas.

Kur glabāt ābolus, ja pieliekamais ir viens?

Turiet tos pēc iespējas tālāk no kartupeļiem, labāk slēgtās kastēs augšējos plauktos vai citā vēsā vietā, piemēram, siltinātā kastē garāžā. Bojātos ābolus izņemiet regulāri, jo tie paātrina pārējo bojāšanos.

Skatīt visus māju projektus